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Neustart im Januar – Ernährung & Bewegung mit Sinn statt Stress
„Neues Jahr, neues Ich?“
Einfach mit Ernährung & Bewegung?
Klingt schön – führt aber oft direkt in alte Muster zurück. Statt Diäten, Selbstoptimierungsdruck und teuren Wundermitteln braucht dein Körper vor allem eins: Kontinuität.

Jana Barth
vor 4 Tagen3 Min. Lesezeit


Neujahrsvorsätze - Häufige Fragen aus der Ernährungsberatung
Häufige Fragen aus der Ernährungsberatung.
Thema des Monats: Neujahrsvorsätze

Jana Barth
30. Dez. 20251 Min. Lesezeit


Weihnachten als Veganer*in – entspannt mit Kollegen & Familie feiern
Die Feiertage sind eine besondere Zeit – aber gerade für Menschen, die vegan leben, können Familienessen oder Weihnachtsfeiern mit Kollegen auch zur Herausforderung werden. Zwischen Gänsebraten, Fondue und Keksdosen voller Butterplätzchen tauchen oft Fragen, Kommentare oder Diskussionen auf. Hier ein paar Tipps, wie du gelassen bleibst und trotzdem genießen kannst.

Jana Barth
23. Dez. 20252 Min. Lesezeit


Weihnachten und Geschenke für Veganer:innen
– Do’s, Don’ts & wie man mit Missgeschicken umgeht
Weihnachten ist die Zeit der Freude, aber manchmal auch der kleinen Unsicherheiten: Was schenke ich jemandem, der vegan lebt? Damit du entspannt bleibst, haben wir ein paar Tipps für dich zusammengestellt.

Jana Barth
16. Dez. 20251 Min. Lesezeit


Alltagsbewegung & Wärme spüren | 5-Minuten-Übungen für Zuhause
Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, fällt es oft schwer, aktiv zu bleiben. Das Sofa lockt, der heiße Tee wärmt schneller als der Spaziergang im Nieselregen. Aber genau in den kühleren Monaten ist Alltagsbewegung besonders wichtig – für Körper, Immunsystem und innere Balance.

Jana Barth
18. Nov. 20252 Min. Lesezeit


In Bewegung bleiben – Wärme spüren in den kühleren Monaten
Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, fällt es oft schwer, aktiv zu bleiben. Das Sofa lockt, der heiße Tee wärmt schneller als der Spaziergang im Nieselregen. Aber genau in den kühleren Monaten ist Alltagsbewegung besonders wichtig – für Körper, Immunsystem und innere Balance.

Jana Barth
11. Nov. 20251 Min. Lesezeit


Häufige Fragen aus der Ernährungsberatung: Erntedank und Halloween
Warum hat das Erntedankfest auch heute noch Bedeutung?
Ist Halloween nur Süßigkeiten-Overload?
Welche herbstlichen Schnell-Rezepte passen in die Saison?

Jana Barth
28. Okt. 20251 Min. Lesezeit


Vorteile von rotem Fleisch oder Genuss mit Schattenseiten?
Ein saftiges Steak, die klassische Bolognese oder der Sonntagsbraten – rotes Fleisch gehört für viele zur deutschen Esskultur. Gleichzeitig warnen Fachgesellschaften seit Jahren vor den Risiken. Also: Was stimmt? Schauen wir uns die Vorteile und Nachteile von rotem Fleisch einmal genauer an.

Jana Barth
14. Okt. 20253 Min. Lesezeit


Ausgewogen einkaufen mit kleinem Geldbeutel – so geht’s!
"Gesunde Ernährung ist nur was für Menschen mit großem Geldbeutel?“ – Ein Mythos, der sich hartnäckig hält. Natürlich können exotische Superfoods und teure Bio-Spezialitäten schnell ins Geld gehen. Aber: Ein ausgewogener Lebensmitteleinkauf lässt sich auch mit kleinerem Budget umsetzen – wenn man ein paar Tricks kennt.

Jana Barth
7. Okt. 20252 Min. Lesezeit


Häufige Fragen aus der Ernährungsberatung
Häufige Fragen diesmal zu den Themen: Herbst, Vitamine und Gewicht halten

Jana Barth
30. Sept. 20251 Min. Lesezeit


Klar denken, besser fokussieren – Konzentrationsförderndes Essen
Konzentration ist nicht nur eine Frage von Disziplin, sondern auch von Energie. Mit Zitrone, Pfeffer, Nüssen & Co. kannst du deinem Gehirn auf natürliche Weise Starthilfe geben. Und das Beste: Die Rezepte sind simpel, frisch und passen perfekt in den September.

Jana Barth
22. Sept. 20252 Min. Lesezeit


Diäten und ihre Auswirkungen – warum der Jojo-Effekt mehr als nur frustrierend ist
Fast jeder hat schon einmal eine Diät ausprobiert: Low Carb, Detox, Saftkur oder Intervallfasten. Die Versprechen sind groß – die Realität oft ernüchternd. Schnell purzeln ein paar Kilos, aber genauso schnell sind sie oft wieder drauf. Doch Diäten haben nicht nur körperliche, sondern auch psychische und soziale Auswirkungen. Zeit für einen ehrlichen Blick.

Jana Barth
15. Sept. 20252 Min. Lesezeit


Trend-Sport-Supplements – was steckt hinter Kreatin & Co.?
Fitness-Studios, Social Media und Sportshops sind voll davon: Supplements, die mehr Muskeln, mehr Power oder mehr Fokus versprechen. Kreatin, Proteinshakes, Booster oder BCAAs – kaum jemand, der regelmäßig trainiert, hat davon noch nichts gehört. Aber was bringen diese Produkte wirklich? Und wo ist Vorsicht angesagt?

Jana Barth
18. Aug. 20252 Min. Lesezeit


Ernährungsempfehlungen: Vollwertig essen & trinken
Die alten Regeln und neuen Empfehlungen der DGE

Jana Barth
5. Aug. 20259 Min. Lesezeit


Häufige Fragen aus der Praxis
Häufige Fragen diesmal zu den Themen: Trinkmenge, Ernährungsmythen, Zucker

Jana Barth
28. Juli 20251 Min. Lesezeit


Vegetarisch & vegan – ein ehrlicher Blick auf Pro und Contra
Vegetarisch oder vegan? Für manche ist es eine Lebensphilosophie, für andere eine Phase – und wieder andere können sich gar nicht vorstellen, auf Fleisch oder Milchprodukte zu verzichten. Anstatt schwarz-weiß zu denken, lohnt sich ein ehrlicher Blick: Welche Vorteile haben vegetarische und vegane Ernährung – und wo liegen die Herausforderungen?

Jana Barth
21. Juli 20251 Min. Lesezeit


Sommergetränke, die mehr können als nur Durst löschen
Sommer, Sonne, Hitze – und der Körper schreit nach Flüssigkeit. Doch statt immer nur zur Cola oder zu süßen Fertiggetränken zu greifen, kannst du dir gesunde und leckere Alternativen ganz einfach selbst machen. Sie sind kalorienarm, erfrischend und bringen Abwechslung ins Glas. Hier kommen drei schnelle Rezepte, die du sofort ausprobieren kannst.

Jana Barth
7. Juli 20252 Min. Lesezeit


Vollwertig essen & trinken - Ernährungsempfehlungen
Vollwertig essen und trinken nach den 10 goldenen Regeln der DGE

Jana Barth
1. Juli 20257 Min. Lesezeit


Ernährung planen - Mehr als Kalorien zählen
Vielleicht hast du schon einmal Kalorien gezählt – sei es, um abzunehmen, Muskeln aufzubauen oder einfach einen Überblick zu bekommen. Kalorien können ein Orientierungspunkt sein, aber sie sind längst nicht die ganze Wahrheit. Ernährung zu planen bedeutet mehr: Es geht um Nährstoffe, Routinen, Genuss und Balance.

Jana Barth
9. Juni 20252 Min. Lesezeit


Häufige Fragen aus der Praxis
Häufige Fragen diesmal zu den Themen: Detox, Glutenfrei und Meal-Prep

Jana Barth
26. Mai 20252 Min. Lesezeit
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