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Häufige Fragen aus der Ernährungsberatung - März-Edition
Mit den Fragen: "Wie schaffe ich es, mich im (bis) Sommer wohl zu fühlen?", "Wie kann ich Bewegung einfacher in meinen Alltag einbauen?", "Wie grillt man vegan?"

Jana Barth
31. März2 Min. Lesezeit


Kochen für alle: Pflanzliche Basisgerichte mit vegetarischen & omnivoren Ergänzungen
Der März steht für Übergang. Mehr Licht, mehr Bewegung und oft auch mehr Menschen am Tisch. Familien, WGs, Paare oder Freundeskreise essen selten alle gleich. Und genau hier darf Essen wieder das sein, was es im besten Fall ist: verbindend statt trennend.
Pflanzliche Basisgerichte sind dafür ein wunderbarer Kompromiss. Sie sind unkompliziert, gut vorbereitbar und lassen sich flexibel ergänzen ohne Extra-Küche oder Diskussionen und vor allem ohne Stress.
3 Rezepte zum Nachko

Jana Barth
24. März4 Min. Lesezeit


Beweglichkeit & Koordination | 5-Minuten-Übungen
5 Minuten, die tragen
Zum Ende des Winters merken viele: Der Körper will wieder aufrechter werden, klarer, wacher – und gleichzeitig braucht er Ruhe.
Genau hier setzen kurze Bewegungseinheiten an, die nicht auf Tempo, sondern auf Haltung, Spannung und Aufmerksamkeit ausgelegt sind.
Diese fünf Minuten helfen dir, dich zu sammeln, zu stabilisieren und bewusst runterzufahren – ohne Umziehen, ohne Matte, ohne Leistungsdruck.
Ideal für Zuhause, im Homeoffice oder als Pause

Jana Barth
17. März2 Min. Lesezeit


Persönlicher Vier-Wochen-Check-Up
Der Frühling klopft an, der Sommer wirft seine ersten Schatten voraus. Mit ihm tauchen neue Empfehlungen, Programme und „Jetzt-aber-wirklich“-Impulse auf. Umso wichtiger ist es, bei dir zu bleiben.

Jana Barth
10. März3 Min. Lesezeit


Plötzlich veggy - Eine Entscheidung, die verändert
Wenn jemand kein Fleisch mehr essen möchte: Wie Paare, Familien und WGs entspannt damit umgehen ohne Streit, Druck oder Extra-Küche.

Jana Barth
3. März2 Min. Lesezeit


Meinung: Vegane Fütterung von Hund und Katze
Für den Hund ist eine vegetarische Ernährung prinzipiell kein Problem, wenn du etwas Zeit, Geduld und Geld mitbringst. Ich bin persönlich kein Fan davon und keiner unserer Gasthunde lebt rein vegan oder vegetarisch.
Falls du auf eine pflanzliche Basis wert legst: Eine vorwiegend pflanzliche, gut geplante Fütterung in flexitarischer Form erscheint mir hier als Mittellösung sinnvoll. Ein generelles "Fleischverbot" kann ich persönlich nicht befürworten.

Jana Barth
1. März3 Min. Lesezeit


Frühjahrsgefühle und Lebenslust - Häufige Fragen aus der Ernährungsberatung
Häufige Fragen diesmal zu den Themen: Mit den Fragen: "Wie kann ich Frühjahrsgefühle und Lebenslust unterstützen?", "Wie kann ich Achtsamkeit und Kreativität in den Alltag holen?" und "Welche kurze Übung bringt spürbar mehr Körperspannung?"

Jana Barth
24. Feb.2 Min. Lesezeit


Stabilität & innere Ruhe | 5-Minuten-Übungen für Fokus und Körperspannung
5 Minuten, die tragen
Zum Ende des Winters merken viele: Der Körper will wieder aufrechter werden, klarer, wacher – und gleichzeitig braucht er Ruhe.
Genau hier setzen kurze Bewegungseinheiten an, die nicht auf Tempo, sondern auf Haltung, Spannung und Aufmerksamkeit ausgelegt sind.
Diese fünf Minuten helfen dir, dich zu sammeln, zu stabilisieren und bewusst runterzufahren – ohne Umziehen, ohne Matte, ohne Leistungsdruck.
Ideal für Zuhause, im Homeoffice oder als Pause

Jana Barth
17. Feb.2 Min. Lesezeit


Selbstcheck statt Selbstkritik – Motivation halten und Fortschritt erkennen
„Sechs Wochen sind geschafft! Vielleicht fühlst du dich fitter, vielleicht merkst du kleine Veränderungen – oder auch einfach, dass der Alltag manchmal lauter ist als jede Motivation.“
Der Selbstcheck-in zum Download bietet dir Orientierung und die Möglichkeit, stolz auf dich selbst zu sein, neue Ziele zu definieren und deinem Wohlfühl-Ich näher zu kommen.

Jana Barth
10. Feb.2 Min. Lesezeit


Hilfe, ich date eine:n Veganer:in - Valentinstagsspecial
Häufige Fragen diesmal zu den Themen: Mit den Fragen: "Wie kann ich Frühjahrsgefühle und Lebenslust unterstützen?", "Wie kann ich Achtsamkeit und Kreativität in den Alltag holen?" und "Welche kurze Übung bringt spürbar mehr Körperspannung?"

Jana Barth
3. Feb.3 Min. Lesezeit


Meine persönliche Vorstellung von Verwirklichung
Fazit für dich:
Essen und Einstellung, sowie Gefühle hängen oftmals enger zusammen, als du annehmen magst. Nimm dir fünf Minuten Zeit und denke z.B. erstmal darüber nach, was dein Lieblingsgericht so besonders macht. Welche Erinnerungen kommen hoch? So kannst du dich sanft und Schrittweise an deine eigenen Konditionierungen herantasten und herausfinden, ob sie wirklich noch zu dir passen.

Jana Barth
1. Feb.3 Min. Lesezeit


Häufige Fragen aus der Ernährungsberatung
Häufige Fragen diesmal zu den Themen: Jahresstart, Kalorienhaushalt im Winter, Motivation

Jana Barth
27. Jan.2 Min. Lesezeit


Wärmende Winterküche – drei Eintöpfe für Körper & Seele
Drei Rezeptvorschläge für deine Winterküche

Jana Barth
20. Jan.2 Min. Lesezeit


Eigene Ernährungsmuster erkennen und neue Wege lernen
Oft essen wir nicht, weil wir wirklich Hunger haben, sondern, weil etwas anderes in uns angesprochen wird: Gewohnheit, Trost, Stress, Langeweile oder einfach Routine.
Das zu erkennen, ist kein Fehler. Es ist der erste Schritt, etwas daran zu verändern.

Jana Barth
13. Jan.2 Min. Lesezeit


Neustart im Januar – Ernährung & Bewegung mit Sinn statt Stress
„Neues Jahr, neues Ich?“
Einfach mit Ernährung & Bewegung?
Klingt schön – führt aber oft direkt in alte Muster zurück. Statt Diäten, Selbstoptimierungsdruck und teuren Wundermitteln braucht dein Körper vor allem eins: Kontinuität.

Jana Barth
6. Jan.3 Min. Lesezeit


"Mama, ich will kein Fleisch mehr essen." - Vegetarierin schon als Kind
So kannst du dein Kind unterstützen:
Mach dich schlau und zeig Interesse an den Themen, die dein Kind bewegen
Kocht gemeinsam und probiert Neues aus
Besprich das Thema mit dem Kinderarzt und achte auf regelmäßige Blutchecks
Stelle die B12 Versorgung sicher, falls vorwiegend pflanzlich gegessen wird
Beobachte die Familiendynamik und achte darauf, dass euer Esstisch ein friedlicher Ort ohne gehässige oder abfällige Kommentare auf beiden Seiten bleibt, ...

Jana Barth
4. Jan.4 Min. Lesezeit


Neujahrsvorsätze - Häufige Fragen aus der Ernährungsberatung
Häufige Fragen aus der Ernährungsberatung.
Thema des Monats: Neujahrsvorsätze

Jana Barth
30. Dez. 20251 Min. Lesezeit


Weihnachten als Veganer*in – entspannt mit Kollegen & Familie feiern
Die Feiertage sind eine besondere Zeit – aber gerade für Menschen, die vegan leben, können Familienessen oder Weihnachtsfeiern mit Kollegen auch zur Herausforderung werden. Zwischen Gänsebraten, Fondue und Keksdosen voller Butterplätzchen tauchen oft Fragen, Kommentare oder Diskussionen auf. Hier ein paar Tipps, wie du gelassen bleibst und trotzdem genießen kannst.

Jana Barth
23. Dez. 20252 Min. Lesezeit


Weihnachten und Geschenke für Veganer:innen
– Do’s, Don’ts & wie man mit Missgeschicken umgeht
Weihnachten ist die Zeit der Freude, aber manchmal auch der kleinen Unsicherheiten: Was schenke ich jemandem, der vegan lebt? Damit du entspannt bleibst, haben wir ein paar Tipps für dich zusammengestellt.

Jana Barth
16. Dez. 20251 Min. Lesezeit


Individuelle Ernährungs- und Fitnesspläne – was du wirklich erwarten kannst
Manchmal ist es schwer, sich unter „Ernährungsplan“ oder „Verzehrprotokoll“ etwas Konkretes vorzustellen. Brauche ich das wirklich? Und was passiert dann eigentlich damit? Genau das möchten wir dir hier erklären – transparent, greifbar und praxisnah.

Jana Barth
9. Dez. 20252 Min. Lesezeit
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