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Veganer Lebensstil – mehr als nur Ernährung
Veganer Lebensstil ist ein Prozess
Ein veganer Lebensstil bedeutet nicht, von heute auf morgen alles perfekt zu machen. Es ist ein Prozess voller kleiner Schritte: bewusst hinschauen, Alternativen ausprobieren, Entscheidungen reflektieren.
Und vielleicht merkst du dabei: Veganismus ist nicht nur Verzicht – sondern auch eine Form von Gewinn. Gewinn an Klarheit, Respekt, Nachhaltigkeit und innerer Balance.

Jana Barth
vor 3 Stunden2 Min. Lesezeit
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Vorteile von rotem Fleisch oder Genuss mit Schattenseiten?
Ein saftiges Steak, die klassische Bolognese oder der Sonntagsbraten – rotes Fleisch gehört für viele zur deutschen Esskultur. Gleichzeitig warnen Fachgesellschaften seit Jahren vor den Risiken. Also: Was stimmt? Schauen wir uns die Vorteile und Nachteile von rotem Fleisch einmal genauer an.

Jana Barth
14. Okt.3 Min. Lesezeit
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Klar denken, besser fokussieren – Konzentrationsförderndes Essen
Konzentration ist nicht nur eine Frage von Disziplin, sondern auch von Energie. Mit Zitrone, Pfeffer, Nüssen & Co. kannst du deinem Gehirn auf natürliche Weise Starthilfe geben. Und das Beste: Die Rezepte sind simpel, frisch und passen perfekt in den September.

Jana Barth
23. Sept.2 Min. Lesezeit
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Stoffwechsel im Jahreszeitenwechsel
Sommer, Winter & dein Stoffwechsel – was da eigentlich passiert
„Im Sommer isst man Salat, im Winter Eintopf – das war’s, oder?“

Jana Barth
2. Sept.4 Min. Lesezeit
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Ernährungsempfehlungen: Vollwertig essen & trinken
Die alten Regeln und neuen Empfehlungen der DGE

Jana Barth
5. Aug.9 Min. Lesezeit
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Vegetarisch & vegan – ein ehrlicher Blick auf Pro und Contra
Vegetarisch oder vegan? Für manche ist es eine Lebensphilosophie, für andere eine Phase – und wieder andere können sich gar nicht vorstellen, auf Fleisch oder Milchprodukte zu verzichten. Anstatt schwarz-weiß zu denken, lohnt sich ein ehrlicher Blick: Welche Vorteile haben vegetarische und vegane Ernährung – und wo liegen die Herausforderungen?

Jana Barth
22. Juli1 Min. Lesezeit
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Vollwertig essen & trinken - Ernährungsempfehlungen
Vollwertig essen und trinken nach den 10 goldenen Regeln der DGE

Jana Barth
1. Juli7 Min. Lesezeit
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Häufige Fragen aus der Praxis
Häufige Fragen diesmal zu den Themen: BMI, Ernährungsweise und schneller Gewichtsverlust

Jana Barth
24. Juni1 Min. Lesezeit
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Ernährung planen - Mehr als Kalorien zählen
Vielleicht hast du schon einmal Kalorien gezählt – sei es, um abzunehmen, Muskeln aufzubauen oder einfach einen Überblick zu bekommen. Kalorien können ein Orientierungspunkt sein, aber sie sind längst nicht die ganze Wahrheit. Ernährung zu planen bedeutet mehr: Es geht um Nährstoffe, Routinen, Genuss und Balance.

Jana Barth
10. Juni2 Min. Lesezeit
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Häufige Fragen aus der Praxis
Häufige Fragen diesmal zu den Themen: Detox, Glutenfrei und Meal-Prep

Jana Barth
27. Mai2 Min. Lesezeit
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Vegetarische Ernährung – Formen, Kulturen & Vorteile
Vielleicht spielst du selbst mit dem Gedanken, weniger Fleisch zu essen – oder hast Freunde, die sich vegetarisch ernähren. Vegetarismus ist keine neue Bewegung, sondern seit Jahrhunderten Teil vieler Kulturen. In diesem Beitrag klären wir, welche Formen es gibt, wo Vegetarismus herkommt und welche Vorteile damit verbunden sind.

Jana Barth
20. Mai2 Min. Lesezeit
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Einfach richtig Essen & Trinken
"Iss doch einfach!", "Trink doch einfach ein bisschen mehr Wasser.", "Verzichte halt mal auf die Schokolade!", "Sag doch einfach mal "Nein"

Jana Barth
13. Mai4 Min. Lesezeit
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Vegane Ernährungsweise und vegan leben
Vielleicht hast du dir zum Thema Veganismus schon mal Gedanken gemacht, auch wenn du die Ernährungsform für dich selbst noch nie in Erwägung gezogen hast. Dieser Beitrag ist dafür gedacht, dir einen simplen Einblick in die vegane Ernährungsweise und den Unterschied zur veganen Lebensweise leicht aufbereitet zu servieren.

Jana Barth
22. Apr.3 Min. Lesezeit
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Hilfe, mein Kind ist plötzlich vegan!
Was machen, wenn man plötzlich mit einem Veganer lebt? Weltuntergang oder Chance für die Familie?

Jana Barth
15. Apr.5 Min. Lesezeit
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Modediäten
Ich wollte einen Beitrag über die angesagtesten Modediäten 2025 schreiben. Leider musste ich meine Recherche abbrechen, weil...

Jana Barth
8. Apr.2 Min. Lesezeit
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Selbstkochen außer Mode?
In deutschen Haushalten wird immer weniger frisch gekocht. Woran liegt das und was spricht dafür, doch selbst den Kochlöffel zu schwingen?

Jana Barth
18. März3 Min. Lesezeit
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Vegetarisch und vegan - Mein Weg zur fleischfreien Ernährung
Der Verzehr von Fleisch und daraus gewonnenen Erzeugnissen steht in Verbindung mit dem fortschreitenden Klimawandel, dem Aspekt der Tierethik, übergreifenden Infektionskrankheiten, Zivilisationskrankheiten wie Diabetes mellitus oder Herz-Kreislauf-Krankheiten und vielem mehr.

Jana Barth
11. März3 Min. Lesezeit
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Nudging - Lebensstil ändern leicht gemacht
Stups dich zum Erfolg - Nudging zur Verhaltensanpassung

Jana Barth
18. Feb.4 Min. Lesezeit
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PECH bei Sportverletzungen
Sportverletzung?
Erste Hilfe: PECH
Pause, Eis, Compression, Hochlagern

Sebastian Bauer
28. Mai 20242 Min. Lesezeit
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Sport und Ernährung
Du hast gerade mit Sport angefangen und schon tausend Meinungen zu der idealen Ernährung gehört, die dir dazu verhilft zum Überflieger...

Sebastian Bauer
2. Apr. 20242 Min. Lesezeit
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