Die Feiertage sind eine besondere Zeit – aber gerade für Menschen, die vegan leben, können Familienessen oder Weihnachtsfeiern mit Kollegen auch zur Herausforderung werden. Zwischen Gänsebraten, Fondue und Keksdosen voller Butterplätzchen tauchen oft Fragen, Kommentare oder Diskussionen auf. Hier ein paar Tipps, wie du gelassen bleibst und trotzdem genießen kannst.

Heilfasten begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden. Schon in vielen Religionen und Kulturen spielte zeitweiser Nahrungsverzicht eine wichtige Rolle: ob als spirituelle Reinigung, als Form der Selbstdisziplin oder als gesundheitlicher Impuls. Doch was sagt die moderne Wissenschaft dazu – und ist Fasten wirklich gesund?