Veränderungen machen Angst und der Verzicht auf tierische Produkte ist eine große Veränderung, auch wenn es erstmal nur ein Familienmitglied betrifft. Innerhalb der Familie kommt es mitunter zur Anspannung, zu Unsicherheiten und Eltern wissen oft nicht, wie sie mit ihren Kindern umgehen können, um ihre Gesundheit sicherzustellen, sie allerdings auch nicht unter Druck zu setzen. Das klingt nach einem beinahe unbewältigbaren Hindernis, nicht wahr?

Der März steht für Übergang. Mehr Licht, mehr Bewegung und oft auch mehr Menschen am Tisch. Familien, WGs, Paare oder Freundeskreise essen selten alle gleich. Und genau hier darf Essen wieder das sein, was es im besten Fall ist: verbindend statt trennend. Pflanzliche Basisgerichte sind dafür ein wunderbarer Kompromiss. Sie sind unkompliziert, gut vorbereitbar und lassen sich flexibel ergänzen ohne Extra-Küche oder Diskussionen und vor allem ohne Stress. 3 Rezepte zum Nachko

Wenn jemand kein Fleisch mehr essen möchte: Wie Paare, Familien und WGs entspannt damit umgehen ohne Streit, Druck oder Extra-Küche.

So kannst du dein Kind unterstützen: Mach dich schlau und zeig Interesse an den Themen, die dein Kind bewegen Kocht gemeinsam und probiert Neues aus Besprich das Thema mit dem Kinderarzt und achte auf regelmäßige Blutchecks Stelle die B12 Versorgung sicher, falls vorwiegend pflanzlich gegessen wird Beobachte die Familiendynamik und achte darauf, dass euer Esstisch ein friedlicher Ort ohne gehässige oder abfällige Kommentare auf beiden Seiten bleibt, ...